2025年1月2日，我局接到国家食品安全抽检平台转交的检验报告:2024年12月3日，湖南省市场监督管理局委托广东省食品工业研究所有限公司对武冈市好又多生活超市壹号福街店经营的老婆饼进行监督抽检。检测公司出具的检验报告显示:该超市经营的老婆饼，经抽样检验，日落黄防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和项目不符合 GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，检验结论为不合格。怀化市鹤城区永康食品厂在法定的期限内未提出复检申请，我局对上述1批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：

一、风险控制

上述批次的老婆饼，是当事人于2014年11月5日生产的，生产数量200件，规格80个/件。当事人于2024年11月6日将上述200件老婆饼全部销售给新化曹老板，销售价格35元/件，销售收入7000元。当事人提供了生产销售台账，该批次已全部销售完毕。

二、核查处置

当事人生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的老婆饼，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，参照《湖南省市场监督管理行政处罚裁量权实施办法及基准》的规定，本局决定责令当事人改正违法行为，并作如下行政处罚:

1.没收违法所得 7000元;

2.罚款 10000 元。

罚没款合计17000元。

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