2024年9月25日湖南鼎誉检验检测股份有限公司受怀化市市场监督管理局委托对鹤城区佬飨石餐饮店购进的农产品进行抽样，于2024年10月24日分别出具了《检验报告(NO:JDHH20240313)》、《检验报告(NO:JDHH20240312)》。当事人经营的茄子、辣椒，经抽样检验，镉(以Cd计)项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。当事人在法定的期限内未提出复检申请，我局对上述2批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：

一、风险控制

经查明，上述不合格批次的辣椒、茄子是当天从新中远农贸市场内474号475号摊位购进作为餐饮食材使用的，当时茄子购进了3kg:购进价7元/kg，辣椒购进了3kg，购进价9元/kg，一共支付了48 元，已都被抽样检验，现场也无库存。

二、核查处置

当事人采购不符合食品安全标准的辣椒、茄子，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，参照《湖南省市场监督管理行政处罚自由款量权基准》的规定，本局决定责令当事人改正违法行为，并作如下行政处罚:

1、没收违法所得 48 元;

2、罚款 5000 元;

罚没合计 5048 元。

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