(思思小吃)关于食品安全监督抽检1批次不合格食品风险控制及核查处置情况的公示

2024年11月19日,收到怀化市市场监督管理局交办给区局的案件线索交办函(附检验报告等资料),根据检验报告显示:抽检鹤城区思思小吃店生产经营的红糖馒头其甜蜜素(以环已基氨基黄酸计)项目不符合食品安全国家标准,检验结论为不合格。执法人员告知当事人自收到检验报告书后在7个工作日内可以申请复检,当事人在法定期限内未提出书面复检申请。我局对上述1批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置,现将有关情况公示如下:

一、风险控制

经查明,涉案批次的红糖馒头,是当事人于2024年10月21日4产的,生产了32个。当事人生产的涉案批次的红糖馒头,已全部销售完毕,没有库存。截止案件调查终结,该批次红糖馒头销售数量32个,销售价格1元/个,销售金额 32元。

二、核查处置

当事人生产经营超范围使用食品添加剂的红糖馒头,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条一款第三项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定,本局决定责令当事人改正违法行为,并作如下行政处罚:

1.没收违法所得32元;

2.罚款5000元。

罚没款合计5032元。

                                        怀化市鹤城区市场监督管理局

                                                2025年1月26日

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