近期，我辖区有3批次食品不合格为怀化湖天龙兴面包房生产的老北京汉堡、肉松蛋皮面包、龙兴面包3批次产品的苯甲酸及其钠盐菌落总数不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准要求，检验结论为不合格。当日，对怀化湖天龙兴面包房涉嫌超范围使用食品添加剂生产糕点的违法行为进行核查，我局对上述3批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：

一、风险控制

1、老北京汉堡生产数量为：100袋，抽样销售数量为：25袋；

2、龙兴面包生产数量为：80盒，抽样销售数量为：35盒；

3、肉松蛋皮面包生产数量为：200袋，抽样销售数量为：25袋；

经调查，抽检批次产品是2020年6月23日生产的，2020年6月24日上午具体负责人施宝贵父亲去世了，除了抽检售出的产品，其余产品均未销售，并已全部销毁。

二、核查处置

当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项、第（十三）项的规定:“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:……（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；……；（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”的规定。

鉴于当事人在案发后能主动配合我局的调查取证，涉案货值小，并生产的该批次产品因具体负责人施宝贵父亲去世了，除了抽检售出的产品，其余产品均未销售，并已全部销毁。当事人且主动停产整顿。没有造成危害后果和不良社会影响。根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条和《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权实施办法（试行）》第十四章第九条规定，本局决定对当事人的上述违法行为给予减轻处罚。根据《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权基准（试行）》二百九十四条的规定，本案货值金额720元，应对当事人处以0到5万元的罚款。

 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定,本局决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人的上述违法行为给予以下处罚：

1、没收违法所得人民币165元；      

2、处以罚款人民币30000元；

罚没合计人民币30165元                                    

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