为切实保障师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近日，黄岩管理处联合市场监管部门执法人员，对校内食堂开展了全方位的食品安全专项检查工作。

检查过程中，执法人员与学校相关负责人一同深入食堂后厨，重点对冷藏设备运行状况、食材储存条件、食品原料采购验收、加工操作规范等关键环节进行细致核查。在冷藏柜区域，执法人员仔细查看设备温控与清洁情况，要求工作人员严格落实食材分类冷藏要求；针对食材储存区，执法人员逐一检查各类食材的保质期、储存环境，叮嘱食堂工作人员做好食材出入库记录，从源头把控食品安全风险。同时，检查组还对食堂从业人员的健康管理、餐具消毒流程等情况进行了抽查，确保各项食品安全管理制度落到实处。

 此次专项检查，不仅及时排查了校园食堂食品安全隐患，也进一步强化了食堂工作人员的安全责任意识。我校将以此次检查为契机，建立食品安全常态化监管机制，定期开展自查自纠，持续完善食品安全管理体系，为全校师生营造安全、放心的就餐环境。

（一审 廖芮竹；二审 孙宇轩；三审 姜  龙）