此次排查以消防安全、食品安全、设施设备安全等方向为重点，全面排查各类安全隐患。消防领域重点排查消防设施设备的配备与运行状况，详细核查灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等是否完好有效，逐一查看消防通道是否保持畅通、有无杂物堆积阻碍疏散等问题，切实保障养老机构在突发紧急情况时，能够迅速、有效开展应急处置工作。

食品安全直接关系老年人身体健康，工作人员深入各养老机构食堂，重点开展多方面核查：一是证件资质检查，仔细核对食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，确保均在有效期内；二是食材源头追溯，对食材采购渠道进行严格审查，要求负责人提供正规供应商的资质证明及完整采购票据，从源头保障食材安全可靠；三是储存与标签检查，查看食材储存条件是否达标，确认生熟食品分开存放以防止交叉污染，同时核查食品标签是否完整规范、是否在保质期内；四是食品留样检查，重点查看留样流程是否符合规范，确保留样量、留样时间等均严格遵循相关标准要求。

满长水重点强调，养老服务领域是民政领域重点工作，工作人员要切实增强安全意识，落实安全责任，加强安全管理和日常巡查，消除各类安全隐患。并强调要规范值班值守制度，假期期间坚决杜绝麻痹大意侥幸心理，需时刻紧绷思想之弦，确保职工和老年人的生命财产安全。

（一审：彭芳；二审：左玲；三审：杨均）