为筑牢食品安全防线，坚决打击销售未经检验检疫猪肉（俗称“白板肉”）的违法行为，近日，怀化市鹤城区市场监督管理局坚持城乡监管一体推进，在持续开展城区专项整治的同时，将监管力量延伸至乡镇集市，确保整治行动全覆盖、无盲区。 

针对乡镇赶集日人流密集、肉类交易频繁、“白板肉”易流入农村市场的特点，区市场监管局强化乡镇联动，精准开展整治。行动当日，联合执法人员提前进驻黄金坳镇农贸市场，以猪肉摊点为重点，逐一查验检疫证明和品质检验情况。检查中发现，部分摊贩所售猪肉无检疫验讫印章，也无法提供合格证明，执法人员依法对涉案猪肉予以查封扣押，共计22斤。整治过程中，执法人员还向经营者和群众现场讲解“白板肉”的危害及相关法律法规，督促经营户诚信守法，提醒消费者购买猪肉时认准“两证两章”，增强自我保护能力。查获的“白板肉”将全部依法进行无害化处理，杜绝问题肉品再次进入市场。

下一步，区市场监管局将继续保持高压态势，常态化加强监督检查，加大对违法销售“白板肉”等行为的打击力度，坚决做到发现一起、查处一起，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

（一审：严世杰；二审：黄静；三审：舒孝义）